Bolos e Tortas

Sabores e texturas reinventados nas receitas de tortas e bolos mais tradicionais e deliciosas da confeitaria mundial. Utilizamos somente ingredientes frescos e de primeira qualidade. Solicite um orçamento!

Confira algumas delícias feitas pela Senhorita Açúcar e encomende para você!

QUERO ORÇAMENTO DE BOLO

QUERO ORÇAMENTO DE BOLO

CARDÁPIO DE BOLOS

  • Chocolate clássico – massa úmida de chocolate recheada com ganache de chocolate belga ao leite e, para o acabamento, uma fina cobertura de ganache.
  • Kit Kat – massa de chocolate com recheio de brigadeiro ao leite, cobertura de M&Ms coloridos e envolto por chocolates kit kat.
  • Brigadeiro – massa de chocolate recheada com brigadeiro de chocolate belga ao leite, brigadeirinhos na cobertura e envolto em fina camada de ganache de chocolate.
  • Bicho de pé – massa de baunilha recheada com brigadeiro rosa, bichos de pé na cobertura e envolto em fina camada de ganache de chocolate belga na cor rosa.
  • Churros – massa de canela com recheio e decoração em doce de leite.
  • Uva verde – massa de baunilha recheada com brigadeiro verde, coberto com brigadeiros de uva thompson e envolto em fina camada de ganache de chocolate branco.
  • Beijinho – massa de baunilha recheada com cocada mole, coberto com docinhos de coco e envolto em fina camada de ganache de chocolate belga branco.
  • Charlotte – massa de baunilha, recheio de creme de baunilha e morangos frescos, envolto por biscoitos artesanais.
  • Naked Cake* – massa de baunilha ou chocolate, recheios de doce de leite, brigadeiro ou ganache de chocolate belga e decoração com morangos, frutas vermelhas ou flores naturais.

    *naked cakes de mais de um andar devem ser montados e finalizados no local do evento, há uma taxa de deslocamento para a montagem.

  • Bolo Macaron – massa fofa de amêndoa, recheio de creme de baunilha, cobertura de buttercream e decoração com macarons artesanais.
  • Drip Cake – massa de baunilha ou chocolate, recheio de ganache de chocolate ou brigadeiro belga, cobertura em buttercream e decoração especial com guloseimas, chocolates ou frutas da estação.
  • Bolo de Nozes – massa leve de nozes com recheio de doce de nozes ou doce de leite e cobertura de buttercream.
  • Bolo trufa de café – massa de chocolate belga meio amargo, recheio de trufa de licor de café e cobertura de ganache meio amargo.

CARDÁPIO DE TORTAS

  • Limão com Merengue – massa crocante doce, creme de limão e merengue tostado.
  • Banoffee – massa fininha de bolacha, caramelo artesanal, bananas e chantilly fresco com decoração de chocolate.
  • Cheesecake – massa fininha de bolachas, cream cheese com opção de diversas coberturas como doce artesanal de frutas da época, chocolate, doce de leite ou caramelo.
  • Morangos/Frutas vermelhas – massa crocante doce, creme de baunilha e morangos ou frutas vermelhas frescos.
  • Creme Brûlée – massa crocante doce com recheio de creme de baunilha e cobertura de açúcar queimado com o maçarico.

QUERO ORÇAMENTO DE TORTA

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